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435 rue André Plockyn
59173 Blaringhem
N°TVA :

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Carrosserie :

Construction en panneaux sandwich alimentaire 30 mm

  • 1 volet d'ouverture sur le côté latéral droit avec compas gaz
  • 1 porte d'accès sur fond arrière pour accès à la chambre froide
  • 1 Porte double pour accès au local technique

Dimension de la cellule rôtisserie :

  • Longueur : 3000 mm
  • largeur : 2070 mm
  • hauteur intérieur : 2000 mm environs

Châssis de la remorque :

Création d'une chambre froide réfrigérée avec accès extérieur avec monobloc ventilé fonctionnant sur 220 volts.

  • Protection Inox et thermique sur fond arrière pour emplacement des Rôtissoires
  • Trappe Inox pour évacuation des vapeurs de cuisson
  • Sol en résine coulée
  • Création d'un compartiment pour recevoir le gaz

Sanitaire :
Création d'un espace sanitaire aux normes sur plan de travail, avec lave-mains et réserve d'eau clair.

Electricité :
Une prise extérieure, alimentant un boitier disjoncteur général, alimentant les équipements, les prises et l'éclairage, aux normes C15/100.

Equipements :

  • Rôtissoires en supplément (marques et modèles au choix)
  • Possibilité friteuse ou réchaud paëlla

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